Se celebra del 12 al 22 de noviembre en 104 establecimientos de la capital aragonesa y varias poblaciones de la provincia
Desde el martes 12 y hasta el viernes 22 de noviembre un total de 104 establecimientos de toda la ciudad participan en la XIX edición del Concurso de Tapas de Zaragoza.
Cada bar podrá presentar sus tapas en los apartados oficiales de "Original", "Aragonesa" y "Mediterránea", de las que también saldrá la "mejor tapa de Zaragoza 2013". Las mejores "tapas con Ternasco de Aragón" y las "tapas para celíacos" también obtendrán recompensa en este concurso. Se otorgará asimismo un premio "Banderilla", que define a la tapa de toda la vida que se ha de poder comer en dos o tres bocados, y debe ir en un palillo o similar de máximo ocho centímetros.
Se mantiene la votación popular en las urnas instaladas en los propios bares (todos los votos recibidos optarán al sorteo de un viaje para dos personas a una capital europea), e igualmente se mantiene el jurado profesional, compuesto por miembros de asociaciones y personas destacadas de la cultura aragonesa, que emitirán sus votos en un proceso controlado por un notario. En una segunda fase, otro jurado distinto decidirá las mejores tapas entre finalistas seleccionadas.
Recordamos los ganadores de la pasada edición:- Mejor Tapa 2012: Melí-Meló "Pai-pai crujiente con brandada"
- Tapa Aragonesa: El Infantico "Canutillo de berenjena relleno de ternasco de Aragón al moscatel"
- Tapa Mediterránea: Granja Estoril "Bocadito de mar"
- Banderilla: Aspen Brasserie "Rataifi de anchoa con chutney de tomate"
- Tapa con ternasco de Aragón: taberna El Morrudo "Dulce de Ternasco de Aragón"
- Tapa apta para celiacos: El Escondite "Churros y chocolate"
- Voto Popular: El Balcón del Tubo
Para poder degustar las tapas se deben adquirir unos tickets en cualquiera de los establecimientos participantes por el precio de 8 euros. Con estos tickets se podrá disfrutar de tres tapas acompañadas de una consumición (agua, vino, cerveza, mosto o bitter) en horario de 13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 horas. Los tickets pueden utilizarse en cualquier local participante en el concurso.
En todos los establecimientos podremos también solicitar el "Pasaporte de las tapas" y pedir que nos sellen la visita. Mediante este pasaporte, los taperos más fieles podrán obtener como premio un estuche con dos botellas de vino Corona de Aragón. Para ello simplemente se deberá tener sellado el pasaporte con al menos un sello de cada una de las seis zonas participantes en el concurso.
Zona 1. TAPAS EN EL CASCO VIEJO y CENTRO
- La Teja. Castillo 4.
- El Granero del Portillo. Conde Aranda 135.
- Café El Transiberiano. Óscar Romero, 3.
- La Tertulia Taurina. Pignatelli 122.
- Aspen Brasserie. Madre Rafols 2. Premio Mejor Banderilla 2012
- Bar Asadorada. Ramón y Cajal 43.
- Lizarrán 1. Antonio Valcarreres, 2.
- El Morrudo. Azoque, 58. Mejor tapa con ternasco de Aragón 2012, Mejor tapa para celíacos 2011
- Thai Garden. Centro Independencia. Premio Tapa Aragonesa 2009.
- Bar La Albada. Ponzano, 5.
- Bar La Bodeguita de Ponzano. Ponzano, 10.
- Lizarrán 3. Paseo Independencia 19.
- La Loberica. Pza. España 7.
- Babel Café. Jerónimo Zurita, 21
- Bar Bui. Espoz y Mina, 21.
- Café Dublín. Porcell, 15.
- El Pescaíto. Santa Catalina, 1.
- New Sheraton. Santa Catalina 1.
- Erzo. Santa Catalina, s/n.
- 3 Elementos. San Miguel 49.
- Casa Pedro. Cadena 6. Premio Mejor Tapa del 2010 y 3er Premio Tapa original 2011.
- Tabernita del centro. Heroísmo, 2.
- Cafetería Santiago. Pza. del Pilar, 8.
- La Tabernita del Pilar. Manifestación 10.
- Las Palomas. Plaza del Pilar 16.
- Cruz 21. Pza. Santa Cruz, 21.
- Cantina Borago. Santa Cruz, 7.
- Casto Café. Mendez Nuñez, 36.
- El Balcón del Tubo. Estébanes, 3 Premio Voto Popular 2012.
- Tiquis Miquis. Méndez Núñez, 36.
- Candolías del Tubo. Estébanes 9 Premio Tapa Mediterránea/Vegetal 2009
- Doña Casta. Estébanes 6. Premio Tapa Mediterránea/Vegetal 2009, 2º Premio Popular del 2010, 1er Premio Tapa Aragonesa 2011, 3er Premio votación popular 2011
- El Ombú. Ossau, 1.
- Taberna PapaMar. Estébanes 9.
- Bar El Infantico. Ossau, 2 Tapa Aragonesa 2012
- Casa Buisán. Ossau 1.
- Comejamón. C/ Alfonso, 4.
- La Pilara. Cuatro de agosto, 14.
- Uasabi. Cuatro de Agosto 18.
- El Indio Malo, Cuatro de agosto, 20.
- La Lobera de Martín. Puerta Cinegia.
- Café Bar Tehife. Plaza José Sinués 1.
- Cadillac. Verónica 10.
- La Flor de la Sierra. San Valero 8.
- El Ángel del Pincho. Jordán de Urriés, 5.
- Belanche. Don Jaime I, 44.
- Taberna Los Zarcillos. José de la Hera, 2.
- El Anonimato, C/ Mayor, 2.
- El Cierzo. Don Jaime I 34.
- Meli Melo. Mayor 45. Mejor Tapa de Zaragoza 2012, Mejor Tapa de Zaragoza 2011,Premio Mejor Mostrador 2009
- El Picadero. San Pedro Nolasco, 1.
Zona 2. TAPAS EN GRAN VÍA, GOYA y SAGASTA
- Bar Los Amantes. Paseo Teruel 31.
- El Granero de Teruel. Paseo Teruel, 15.
- Café Volante. Doctor Cerrada, 20.
- Pic-Nic. Laguna de Rins, 3. Mejor Tapa Original del 2010.
- Cafetería Gourmet. San Ignacio de Loyola 11.
- Café La Palma. Av. Goya, 50.
- El Boticario. Avenida Goya 50.
- Lousiana de Luxe. Fernando el Católico 5.
- Bar La Galería. Gil de Jasa 14-16.
- Bar La Farola. Avda. Goya 17.
- Casa Sami. Doctor Casas, 11. 2º Premio Tapa Mediterránea 2011
- Café del Sur. Sagasta, 37.
- Casa Próspero. María Moliner 26.
Zona 3. UNIVERSIDAD y ARAGONIA
- Bar Bozada. C/ Álava, 7
- Casa Lucía. Juan Carlos I, 37.
- La Terraza. Juan Carlos I 1.
- El Foro. Eduardo Ibarra 4.
- Terraza Juan II. Juan II de Aragón 5.
- La Papa Arrugá. Tomás Bretón 22.
- Hermanos Cortés. Corona de Aragón, 15
- Lizarrán 2. Fernando el Católico 33.
- La Vueltika. Arzobispo Apaolaza 2
- El cerdo. Arzobispo Apaolaza 6.
- La rinconada de Lorenzo. La Salle, 3. 2º Premio Tapa original 2011
- El peirón de la Manduca. Bruno Solano 4.
- La Lonja 1997. Santa Teresa de Jesús 41.
- El Serrablo. Manuel Lasala 44.
- Wenceslao. Supervía 33.
Zona 4. TORRERO, SAN JOSÉ y PARQUE GOYA
- A Mesa Puesta. Fray Julián Garcés 50.
- El cocinero de Goya. C/ Julian Gallego, 40.
- Taberna Las Majas. Avda. Majas de Goya, 8
- El Puerto de Santa María. Paseo de la Mina.
- Más Torres. Francisco de Vitoria, 19.
- Gambrinus. José Luis Pomarón 15.
- Platinum. Cesáreo Alierta, 9.
- El Escondite. Paseo Rosales, 30 Mejor tapa para celíacos 2012
- Bar Sanan. Uncastillo, 4.
- Bar Cafetería Dúo. Escultor Félix Burriel, 1.
Zona 5. TAPAS EN BARRIO JESÚS, MIRALBUENO y PICARRAL
- Antiguo Bar La Jota. Avenida Cataluña 40.
- Bar la Estrella. Pascuala Perie 2.
- Café del Marqués. Marqués de la Cadena 50.
- New Corner. Paseo Longares, 32.
- Masclaras (Miralbueno). Lago de Millares 36.
- El cocinero arrepentido. Julián Gállego 40. 3º Premio Mejor Tapa Aragonesa del 2010,Mejor tapa de ternasco 2011.
- La Hora Tapas. Salvador Allende 18.
Zona 6. TAPAS EN ALMOZARA, ACTUR y PROVINCIA DE ZARAGOZA
- La Antigua Carbonera. Avenida Pablo Gargallo, 84 (Almozara)
- La Fábrica. C/ La Almunia 21, Zaragoza (Almozara)
- Burguer Rolar. Gómez Avellaneda 27 (Actur)
- Masclaras. María Zambrano, 30 (Actur)
- Notre Dame. Jorge Manrique, 8 (Actur)
- Bar el Coto (Utebo)
- El Pozal. Castillo 28 (Casetas) 1er Premio Tapa original 2011
- Bar Restaurante Rodi. Ctra. de la Almunia, km 8.700. (Fuendejalón)
- Flash Café Alagón. Plaza España 9 (Alagón)
Visita: www.cafesybares.com.
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